Energie na cesty zkoncentrovaná do podoby sladkých křupavých clusters. Když přidáte jogurt/tvaroh a čerstvé ovoce, získáte perfektní svačinu nebo i snídani.
Co potřebuju?
- 180 g pohankových krup (vizte tip)
- 60 g kokosových chipsů v karamelu
- 60 g kešu ořechů
- 1 lžičku skořice
- špetku soli
- 50 ml čekankového sirupu
- 25 g kokosové oleje
Tip: doporučuju sáhnout po mechanicky opracované pohance. Je světle zelená a často ji koupíte i v bio kvalitě. Pohanku do clusters nijak neproplachuju ani nevařím.
Jak postupuju?
- Začnu předehřívat troubu na 160 stupňů. Velký plech vyložím pečicím papírem.
- Do mísy nasypu sypké suroviny. Ořechy mohou zůstat celé nebo je lehce podrtím.
- Do kastrůlku dám sirup a kokosový olej, prohřeju, až se obě suroviny spojí. Vliju k sypkým surovinám. Promíchám.
- Lžící kladu na plech 9 hromádek. V tuto chvíli příliš nedrží pohromadě.
- Peču cca 20 minut. Po upečení nechám clusters vychladnout.
Počet
9 clusters
Doba přípravy
10 minut
Pečení
20 minut při 160 stupních
Recept jsem připravila v milé spolupráci s Mixit. Od čtvrtka 20. července do neděle 30. července platí slevový kód BUCHTAVTROUBE na celý nákup. Platí pro CZ i SK e-shop.
