Vypadají jako luxusní pralinky, a přitom je připravíte v mixéru, s minimem úsilí a ještě do nich schováte vločky. Punc jedinečnosti jim dodávají zelenkavé pistácie a karamelovou sladkost zase moje nejoblíbenější Mixitella.
Co potřebuju na 14 kuliček
- 100 g minutových ovesných vloček
- 60 g pistácií
- 80 g karamelové Mixitelly
- 50 g másla
- 20–25 ml ovesného mléka/kávy/rumu
Dokončení
- 60 g pistacií
- 80 g vysokoprocentní čokolády (70–85 %)
Jak postupuju?
- Všechny suroviny vyndám z lednice hodinu před přípravou kuliček.
- Vločky, pistácie, Mixitellu a máslo dám do nožového mixéru a rozmixuju najemno.
- Podle potřeby přiliju mléko, kávu nebo rum. Buď znovu promixuju nebo jen propracuju rukama. Výsledné těsto je měkké a dají se z něj lehce vypracovat kuličky.
- Tvaruju kuličky o váze cca 20 g a celkem jich bude 14–15. Kuličky odložím alespoň na 20–30 minut do lednice.
Dokončení
- Pistácie rozmixuju najemno.
- Opatrně rozpustím čokoládu.
- Každou kuličku namočím do čokolády a obalím v pistáciích.
- Kuličky uchovávám v chladu nebo v lednici.
Doba přípravy
50 minut
Počet kuliček
14–15
Recept jsem připravila v milé spolupráci s Mixit. Od pondělí 11. do neděle 17. 12. (23:59) můžete využít slevový kód BUCHTAVTROUBE na celý sortiment, a to včetně již zlevněných produktů. Kód lze také kombinovat s množstevní slevou.
