Den dětí se blíží 👧🏻. Skvělá příležitost připravit dítkům něco, co jim rozzáří očíčka. Cake pops jsou dortová lízátka, při jejichž přípravě využijete například zbytky dortových korpusů. Já si práci ještě trochu zjednodušila a vymyslela snadný recept z dětských piškotů. Příprava je zábavná, tak se nebojte zapojit i děti.
Co potřebuju?
Lízátka
- 100 g dětských piškotů
- 100 g lískooříškové Mixitelly
- 15 g lyofilizovaných malin (mám od Mixit)
- 5–6 lžic mléka (já dala ovesné)
Dokončení
- 100 g tmavé čokolády
- 10 g másla
- 15 g lyofilizovaných malin (mám od Mixit)
- 30 g pistácií (mám od Mixit)
- tyčky/dřívka na dortová lízátka
Jak postupuju?
Lízátka
- Piškoty, Mixitellu a maliny dám do nožového mixéru. Rozmixuju. Podle potřeby přiliju mléko. Výsledné těsto je kompaktní a dají se z něj tvarovat kuličky.
- Vytvaruju kuličky, které dám alespoň na 2 hodiny do lednice.
Dokončení
- Opatrně rozpustím čokoládu v menším kastrůlku.
- Maliny rozdrtím najemno (nemusí být až na prach) – opět lze využít nožový mixér.
- Stejně rozdrtím pistácie.
- Rozpuštěnou čokoládu přeliju do menšího hrnečku, lízátka se budou lépe namáčet.
- Kuličky vyndám z lednice. Do kuličky vpíchnu tyčku a namočím ji do čokolády, oklepu a posypu nadrcenými malinami či pistáciemi.
- Uložím ztuhnout do lednice.
TIP: pokud vám zbyde rozehřátá čokoláda a nedrcené pistácie a maliny, tak čokoládu nalijte na pečicí papír a posypte ji ořechy a malinami. Dejte zatuhnout do lednice a nalámejte pak na kusy.
Počet lízátek
15
Doba přípravy
20 minut + tuhnutí v lednici
Variace
Místo lyofilizovaných malin sáhněte po jahodách
Recept jsem připravila v milé spolupráci s Mixit. Od pondělí 22. května do středy 31. května platí slevový kód BUCHTAVTROUBE na celý nákup. Platí pro CZ i SK e-shop.
