Úplně snadný koláč, který vás okouzlí expresní přípravou. Stačí si vzít k ruce jen 2 mísy, v jedné smíchat sypkou část a v druhé vymíchat tvarohovou náplň. Pak už jen všechno všechno „sesypete“ do formy a pečete. 

Co potřebuju?

Sypaná vrstva

  • 2 hrnky hladké špaldové mouky
  • 1/2 hrnku cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva

Tvarohová vrstva

  • 500 g polotučného tvarohu ve vaničce
  • 200 g zakysané smetany
  • 2 vejce
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku cukru
  • 100 g brusinek

Na dokončení

  • 90 g másla

Jak peču?

  1. Pečicí formu vyložím pečicím papírem a zapnu předehřívat troubu na 180 stupňů.
  2. Připravím sypkou vrstvu – všechny suroviny důkladně promíchám v míse.
  3. Do další mísy dá tvaroh, zakysanou smetanu, mléko, vajíčka a cukr. Řádně promíchám.
  4. Polovinu sypké směsi nasypu na dno pečicí formy. Na ni naliju tvarohovou vrstvu. Na ni nasypu brusinky a zasypu zbylou sypkou směsí. 
  5. Máslo nakrájím na tenké plátky a jimi pokladu celý povrch koláče.
  6. Peču cca 70 minut.
  7. Krájím až po vychladnutí!

Mrkněte na video postup na mém Instagramu.

Doba přípravy
10 minut

Pečení
70 minut při 180 stupních

Forma na pečení
Keramická obdélníková forma o rozměru 20×30 cm