Cítíte tu vůni? Skořice, hřebíčku, badyánu, Vánoc? Přesně takhle božsky voní křupavá perníčková granola. Granolu připravíte za pár minut a můžete si tak zpříjemnit mnoho snídaní. Do granoly jsem přimíchala i štědrou porci perníčkových preclíků 🥨. A pokud sami granolu hned nesníte, což bude vyžadovat pevnou vůli 😅, tak ji hezky zabalte a darujte někomu blízkému.
Co potřebuju?
- 300 g jemných ovesnych vloček
- 200 g mixu ořechů
- 100 g kokosového oleje
- 100 g medu (pokud chcete v granole velké hrudky, dejte 20 g medu navíc)
- 1 lžíce dobrého perníkového koření (15 g)
- špetka soli
- perníkové preclíky
Jak peču?
- Rozehřeju si na 150 stupňů na horkovzduch.
- Všechny suroviny kromě preclíků smíchám ve velkém míse.
- Rozprostřu je na velký plech vyložený pečicím papírem.
- Peču 20 minut a pak promíchám. Peču ještě dalších 15 minut.
- Nechám zcela vychladnout a přimíchám preclíky (já dala 2 velké hrsti).
- Granolu přendám do skleněných dóz.
TIP: perníková granola se hodí jako jedlý dárek. Já ji dala do důsledně umytých skleniček od Mixitell.
Recept byl připraven ve spolupráci s Mixit. Ve dnech 20. 11. až 27. 11. platí slevový kód LUCIE10 na celý nákup.
Doba přípravy
15 minut
Pečení
35 minut při 150 stupních (horkovzuduch)
Množství
2 dózy o objemu 750 ml
